Việc bổ sung vitamin C trong thực đơn hàng ngày của bé yêu là điều mà các mẹ luôn quan tâm nhưng lựa chọn thực phẩm nào để có hàm lượng vitamin C cao nhất không hẳn mẹ nào cũng biết. Vậy hãy tìm hiểu xem loại thực phẩm nào đang đứng đầu về hàm lượng vitamin C nhé !
➤ Xem thêm: Công dụng của Vitamin C
1. Acerola Cherry
Acerola Cherry hay còn gọi kim đồng nam, sơ ri Bardados, sơ ri Tây Ấn, sơ ri vuông, vốn là loại thực phẩm đứng đầu trong các loại thực phẩm cung cấp vitamin C cho trẻ khi 100g Acerola Cherry chứa 1677,7 mg vitamin C tức là cao gấp 31 lần cam, 35 lần dứa và 46 lần xoài,..
Chưa kể vitamin C trong Acerola Cherry có độ chua (pH) trung tính nên rất phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ. Vì thế mà Acerola Cherry luôn được coi là nữ hoàng của các nữ hoàng vitamin C trong giới rau củ tự nhiên.
2. Ổi
Ổi vốn không còn xa lạ gì với các mẹ về hàm lượng vitamin C giàu có của nó khi cứ 100g ổi là chứa 200mg vitamin C. Ngoài ra với việc chứa các vi chất khác như vitamin A, acid folic, chất khoáng như kali, đồng, chất xơ,…thì ổi luôn được các mẹ ưu ái trên thực đơn của bé yêu hàng ngày.
3. Ớt chuông
Ớt chuông có rất nhiều loại khác nhau, điển hình là 3 loại: đỏ, xanh và vàng. Trong đó loại màu đỏ là chứa nhiều vitamin C cùng các chất chống oxy hóa. Theo thống kê, mỗi 100g ớt chuông đỏ chứa 140 mg vitamin C trong khi ớt xanh chỉ là 80mg. Tuy nhiên lưu ý là lượng vitamin C này sẽ giảm xuống nếu ớt được nấu quá chín.
4. Bông cải xanh
100g bông cải xanh chứa 89mg vitamin C, kèm theo đó là hàm lượng lớn beta- caroten, carotenoid, vitamin B thế nên bông cải xanh chính là thực phẩm hay được các mẹ xay bột cho bé ăn. Tuy nhiên cũng như ớt chuông, bông cải xanh nên luộc hoặc hấp chín để đảm bảo dưỡng chất được giữ nguyên vẹn nhất.
5. Kiwi
Kiwi giàu vitamin C vốn không phải điều bàn cãi nhất là khi hàm lượng vitamin C của nó là 70mg trong 100g. Thế nhưng không chỉ giàu vitamin C mà còn giàu kali, chất chống oxy hóa, omega-3. Ưu tiên sử dụng kiwi chín cũng như tránh để quá lâu sẽ làm giảm chất lượng vitamin C.
6. Cam
Rất nhiều người lầm tưởng cam sẽ là loại quả thống trị về hàm lượng vitamin C trong thiên nhiên nhưng thực ra trong 100g cam lại chỉ chứa khoảng 50mg vitamin C mà thôi. Tuy nhiên cam vẫn luôn là thực phẩm hàng đầu được các mẹ lựa chọn vào mùa hè cho các con, ngoài công dụng giải khát, cam còn có độ chua vừa phải, dễ chế biến cho trẻ nhỏ.
- Để mua sản phẩm Cnattu kids, vui lòng đặt hàng TẠI ĐÂY
- Để được tư vấn về việc chăm sóc con luôn khỏe mạnh, gọi NGAY đến tổng đài MIỄN CƯỚC 1800 1190′
Xem thêm: